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PFLANZEN & KRÄUTER

Aloe vera – das klare Gel im Inneren des Blatts

Schneidet man ein Aloe-Blatt auf, wird im Inneren das klare, wasserreiche Gel sichtbar. Nahe der Blattrinde findet sich ein weiterer Pflanzensaft, der häufig als Aloe-Latex bezeichnet wird. Innenblattgel, Latex und Zubereitungen aus dem ganzen Blatt haben unterschiedliche Ausgangsmaterialien.

US-Gesundheitsinstitut zu Aloe vera
Eine Rosette mit gezähnten, fleischigen Blättern. Davor zeigt ein Blattstück den hellen Anschnitt.
Abstrakte Illustration

Vom Innenblattgel zur deklarierten Zutat

Für Innenblattgel wird das innere Gewebe von den äußeren Blattschichten getrennt. Das EU-Glossar führt beispielsweise ALOE BARBADENSIS LEAF JUICE. Der Name eines fertig abgefüllten „Aloe-Gels“ beschreibt dagegen das Produkt. Das Etikett zeigt, welche Aloe-Zutat zusammen mit den übrigen Bestandteilen enthalten ist.

US-Krebsforschungsinstitut zur Definition von Aloe-Gel · EU-Zutatenglossar
Aufgeschnittenes Aloe-Blatt mit grüner Schale und durchsichtigem Gel.
KI-generierte illustrative Darstellung
HÄUFIG GEFRAGT

Kann ich Aussagen zur Einnahme auf eine Aloe-Creme übertragen?

Die jeweiligen Zubereitungen und Anwendungswege werden getrennt untersucht. Bei einer Creme ist die tatsächlich enthaltene Aloe-Zutat der Ausgangspunkt.

Quellen