Vom Rohstoff zur Charge. Was vor dem Abfüllen einer Creme passiert
Die Zutatenliste einer Creme beginnt dort, wo für den Leser vieles unsichtbar bleibt. Welche Rohstoffe wurden verwendet, wann wurde die Mischung hergestellt und welche Tiegel stammen aus derselben Produktion? Die Antworten stecken in den Unterlagen zu einer Charge.
Am Anfang stehen Rohstoffdaten
Ein Name wie „Ringelblumenextrakt“ benennt die Art der Zutat. Für die Herstellung kommen weitere Angaben dazu, etwa die Spezifikation des konkreten Rohstoffs, seine Zusammensetzung und gegebenenfalls Informationen zu Verunreinigungen oder mikrobiologischer Qualität. Diese Angaben helfen, Rohstoffe zu prüfen und die fertige Rezeptur zu bewerten. EU-Leitlinien zum Sicherheitsbericht
Der Betrieb dokumentiert die Herstellung
Für Kosmetik, die in der EU auf den Markt kommt, gilt die gute Herstellungspraxis, häufig GMP genannt. Sie betrifft unter anderem kontrollierte Abläufe, Hygiene, Prüfungen und die Dokumentation. In einer Produktion soll nachvollziehbar sein, welche Rohstoffe und Verpackungen für einen bestimmten Ansatz verwendet wurden. Welche Prüfungen zur Freigabe der Charge gehören, hängt von Produkt und Prozess ab. EU-Kosmetikverordnung · EU-Amtsblatt zur harmonisierten GMP-Norm EN ISO 22716
Die Chargennummer macht die Arbeit sichtbar
Auf der Packung findest du als Verbraucher die Chargennummer oder eine andere Kennung, mit der das Produkt identifiziert werden kann. Sie verbindet den einzelnen Tiegel mit der dokumentierten Herstellung. Das ist praktisch, wenn eine Rückfrage genau eine Herstellungspartie betrifft. Vor dem Inverkehrbringen braucht das kosmetische Mittel außerdem eine Sicherheitsbewertung. Sie betrachtet die fertige Zubereitung und ihren vorgesehenen Gebrauch. EU-Kosmetikverordnung