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PFLANZENÖLE

Jojobaöl – das flüssige Wachs aus dem Samen

Jojobaöl lässt sich gießen wie ein Pflanzenöl. Chemisch besteht es überwiegend aus Wachsestern. Damit zeigt es eine Eigenschaft, die bei „Wachs“ zunächst überrascht. Ein Wachs kann bei Raumtemperatur flüssig sein.

Untersuchung zur Zusammensetzung von Jojobawachs
Illustration von Jojobasamen und einem Tropfen des flüssigen Wachses
Abstrakte Illustration

Ein Strauch aus dem trockenen Südwesten Nordamerikas

Jojoba (Simmondsia chinensis) ist im Südwesten der USA und im Nordwesten Mexikos heimisch. Der Rohstoff steckt in den Samen. Er lässt sich mechanisch auspressen, etwa mit einer Kaltpresse. In Untersuchungen wurden auch Auszüge mit Lösungsmitteln mit dem gepressten Öl verglichen. Wer wissen möchte, wie ein bestimmtes Jojobaöl gewonnen wurde, braucht eine Angabe zu genau diesem Rohstoff.

Botanischer Datensatz von Kew · Vergleich von Pressung und Extraktion
Braune Jojobasamen und ein Schälchen goldgelbes Jojobaöl.
KI-generierte illustrative Darstellung

Was ein flüssiges Wachs ausmacht

In vielen Pflanzenölen sind Fettsäuren überwiegend an Glycerin gebunden. Bei Jojoba sind sie hauptsächlich mit langkettigen Fettalkoholen verbunden. So entstehen Wachsester. Der Name „Jojobaöl“ beschreibt, wie sich der Rohstoff im Alltag verhält. Der Begriff „flüssiges Wachs“ erklärt seinen chemischen Aufbau.

Untersuchung der Wachsester im Jojobasamen
HÄUFIG GEFRAGT

Steht jedes Jojoba-Derivat als Jojobaöl in der Zutatenliste?

Für das Samenöl lautet der Name SIMMONDSIA CHINENSIS SEED OIL. Das EU-Glossar führt JOJOBA ESTERS als eigene Bezeichnung. Beim Lesen der Zutatenliste kommt es deshalb auf den vollständigen Namen an. Zur individuellen Verträglichkeit liefert die Bezeichnung allein keine Auskunft. Eine Kontaktdermatitis im Zusammenhang mit Jojoba ist als Einzelfall dokumentiert.

EU-Zutatenglossar · Dermatologischer Fallbericht

Quellen