Pressen und Filtern. Wie aus einem Samen ein flüssiger Rohstoff wird
Bei Jojoba liegt der gesuchte Rohstoff im Samen. Bei der Olive ist es die Frucht. Beide liefern eine Flüssigkeit, die im Alltag als Öl bezeichnet wird. Wie die Flüssigkeit aus dem Ausgangsmaterial getrennt wird und was anschließend noch aus ihr entfernt wird, sind zwei eigene Arbeitsschritte.
Beim Pressen wird die Flüssigkeit mechanisch abgetrennt
Druck kann die im Samen vorhandene Flüssigkeit von festen Bestandteilen trennen. Ein Teil kann dabei im festen Rückstand verbleiben. In einer Untersuchung zu Jojoba wurden mechanisches Pressen und Ausziehen mit Lösungsmitteln als unterschiedliche Wege untersucht. Jojoba ist zudem chemisch ein Sonderfall. Die Flüssigkeit besteht überwiegend aus Wachsestern und wird daher auch als flüssiges Wachs beschrieben. Originalstudie zur Pressung und Extraktion von Jojobasamen · Originalstudie zu Wachsestern in Jojobasamen
Filtern kommt als eigener Trennschritt hinzu
Die gewonnene Flüssigkeit kann noch feine feste Teilchen enthalten. Ein Filter hält je nach Verfahren solche Schwebstoffe zurück. Beim Olivenöl beschreibt der Internationale Olivenrat neben der Filtration auch Absetzen und Zentrifugieren als physikalische Trennwege. Die Beispiele stammen aus der Verarbeitung von Speiseölen und machen das Prinzip anschaulich. Für einen konkreten Kosmetikrohstoff zählt das vom Lieferanten beschriebene Verfahren. Internationaler Olivenrat zu den Gewinnungs- und Trennverfahren · Internationaler Olivenrat, Leitfaden zur Filtration
Was die Zutatenliste dazu beiträgt
Simmondsia Chinensis Seed Oil nennt die Pflanze und den Samen als Ausgangspunkt. Die Bezeichnung sagt für sich genommen wenig darüber, ob der Rohstoff gepresst und danach gefiltert wurde. Wer zwei Öle nach dem Gewinnungsverfahren vergleichen möchte, braucht daher für beide eine konkrete Verarbeitungsangabe. EU-Glossar der kosmetischen Zutatenbezeichnungen